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牛奶中掺尿素的检测方法很多，有格里斯试剂法 、钠氏试剂法 、二乙酰一肟定性、定量检测法 。现介绍二乙酰一肟定性检测法 。
取10毫升样品置于样品瓶中 ，加入25毫升95%的乙醇进行沉淀 ，静置30分钟。过滤沉淀液，并将滤液前25毫升倒掉。取滤液4毫升于20毫升试管中 ，加入0.2毫升0.2%氨基硫脲、0.8毫升3%二乙酰一肟 ，混匀 。放入沸水浴中水浴12分钟 。立即观查结果。未变色者为没有加尿素，呈现微红色者为加尿素 ，而且颜色愈深表明尿素添加量愈多 。
怎样自制硝化细菌
化学成分区别 、性质区别等 。
1 、化学成分区别：硝酸钠的化学式为NaNO3 ，是一种无机化合物，由钠离子（Na+）和硝酸根离子（NO3-）组成。亚硝酸钠的化学式为NaNO2 ，是一种无机化合物 ，由钠离子（Na+）和亚硝酸根离子（NO2-）组成 。
2、性质区别：硝酸钠是一种强酸强碱盐，水溶液呈中性 。亚硝酸钠是一种强碱弱酸盐 ，水溶液呈碱性。
鱼缸中氧含量和有机物多达到正常水平后 ，2个月左右就可以建立起稳定的菌落 。
硝化细菌不是药物，一旦稳定之后，只要环境不发生剧烈变化（如放入杀菌剂 、或开水倒入） ，就可以长期不断繁殖 ，完全无需添加 。
最简单的方法：找1个可乐瓶，口开大把鱼碾死 ，放下去 ，菌最多的那个时机，把水倒在鱼缸里 ，这样水中就充满硝化细菌了。
扩展资料：
硝化细菌制剂是一种用于控制养殖池水自生氨浓度的处理剂 ，不仅使用相当方便，而且能发挥立竿见影的效果 ，故越来越受鱼友的欢迎 。
使用时可直接将该剂散布于池中 ，不久即能发挥除氨的功效 。
市售硝化细菌制剂可分为活菌及休眠菌两种，渔友可依自己的需要选购使用。
硝化细菌的存活条件：
硝化细菌广泛存在于自然环境中。其存活需要水分及氧气 ，只有同时满足水分与氧气的供应才能存活 。在泥土 、沙粒、生化棉 、生化球 、玻璃环、陶瓷环等各种有微孔的滤材中更宜于大量繁殖 。
硝化细菌最适宜在弱碱性的水中生活 ，在温度达到25度左右时生长繁殖最快。它的繁殖不遵循分离定律和自由组合定律 。
百度百科——硝化细菌
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